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酪農ジャーナル2007年6月号

発行日2007年6月
在庫状況 在庫わずか(送料ご負担で無料配本可)

内容

【特集】
暑熱期を乗り切るヒートストレス対策
・畜舎・牛体・細胞生理学から考えるヒートストレス対策
 田中正仁
・搾乳前待機場での乳牛へのシャワー効果
 廣津美和
・暑熱による疾病から乳牛を守る管理の要点
 阿部 榮

・放牧は牛乳のβ-カロテン・ビタミンE・CLAを高める
 高橋雅信
・動き始めた家畜福祉認定基準(上)-長野県松本家畜保健衛生所の取り組み-
 長野県松本家畜保健衛生所(構成・編集部)
・乳牛の外観や行動から考える牛床構造
 堂腰 顕
・海外農業技術セミナー
 デザイナーズ・ミルク~次世代高機能牛乳への可能性~(2)
 ジョン J.ケネリー

【ジャーナル・アイ】
米国でのエタノール景気で高騰するトウモロコシ価格
小西史明

【カラーグラビア】
緑の大地に描いた夢を実現させたのは家族愛
北海道別海町 (有)オシダファーム 押田栄司さん・賢二さん

【酪農家訪問】
きちんと牛を管理できるかが経営成否の分かれ道
北海道妹背牛町 (有)妹背牛牧場 伊藤 守代表

【VOICE】
食料需給問題は地球規模で考える時代
農林水産省大臣官房参事官 塩川白良さん

【連載】
・探訪記 放牧を目指す新規就農者たち(3)
  「当たり前」の積み重ねが明日をつくる
  語り:桜井譲二さん 聞き書き:野原由香利
・かけはし(6)
  お客さまがほっとできる空間を
  熊本県合志市 大薮真裕美さん
・牛の結び方教室(6)
  簡易頭絡を作る
  青木真理
・牛乳で作ろう!料理とドリンク(3)
  チーズとジャガイモの重ね焼き・豆乳ミルク
  菊地和美・一戸由美
・「酪農の碑」を訪ねて(4)
  北海道酪農の大恩人「エドウィン・ダン記念像」
  神奈川 透
・知っておきたい!最新畜産経営学(3)
  経営資源を最大限に生かした営農システム
  荒木和秋
・畜産草地研究所の試験研究から(6)
  草地から発生する温室効果ガスとその抑制技術
  森 昭憲・寳示戸雅之
・乳牛の飼料栄養学入門(6)
  油脂、脂肪について-その1 栄養成分としての油脂-
  照井英樹
・牛と学ぶ若者たち(18)
  高知県立幡多農業高等学校
  活躍の場の提供と開かれた学校づくり
  谷渕 悠
・われら牛乳応援団(6)
  出産してあらためて分かった母牛とお乳のこと
  長尾道子
・干支の寄生虫の話(3) あなたの牛にも虫はいる
  駆虫は既に病気の治療と認識しよう
  福本真一郎
・サイロ・サイレージ物語(6)
  サイロ資材としてビニールフィルムが登場
  名久井 忠

【種雄牛紹介】
JP5H52766 ビーチローン パトロン ハーシユ エー ET
安森隆則

【ホルスタイン情報】
スタートした新しい審査標準と線形評価
栗田 純

・乳用種雄牛評価成績概要2007-5月
・海外種雄牛評価成績概要2007-5月

【スポットニュース】
・帯畜大と日本甜菜製糖の共同研究でオリゴ糖を配合した飼料を開発

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