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2月 26

ジャーナル・アイに「未来の酪農家紹介」をアップしました‼

酪農学園大学と附属とわの森三愛高校で学ぶ酪農後継者の学生・生徒さんに、実家の牧場の紹介や就農後の目標を書いてもらうシリーズの第６回目🐄🐄

今回は、北海道中標津町にある鈴木牧場の鈴木雄大さん（とわの森三愛高校・機農コース３年生）が担当してくれました👨‍🌾🐮

実家の牧場では、搾乳ロボットやTMRセンターを活用しながら、家族経営で140頭を飼養しているそうです✨
みなさんぜひご覧ください😊😊
https://rp.rakuno.ac.jp/archives/journal/3361.html

#酪農プラス #酪農学園大学 #とわの森三愛高校 #とわの森三愛 #とわの森 #農業高校 #農業高校生 #酪農 #牧場 #酪農家 #後継者 #酪農後継者 #未来の酪農家 #北海道 #中標津町 #中標津 #牛 #うし #ウシ #うしすたぐらむ #ホルスタイン

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2月 16

循環農学類の宮崎早花先生（食物利用学研究室）から「ライ小麦クッキー」の差し入れをいただきました🥰

酪農学園大学と江別市の障害者就労継続支援事業所「菓子工房笑くぼ」さんが連携して、2018年に誕生したクッキーです🍪

原料には義平大樹先生（作物学研究室）が学内の作物生産ステーションで研究・栽培しているライ小麦を使用し、レシピ開発には宮崎先生が協力、パッケージは学生さんがデザインしたという、まさに酪農学園づくしのクッキーです🐮💓🍪

ザクザク食感と香ばしい風味が楽しめて、１枚でも食べ応え抜群😋

江別にお越しの際は、ぜひ笑くぼさんでお買い求めください‼
１箱６枚入り、１枚ずつの購入も可能です😆

笑くぼさんの情報はコチラ⬇⬇
NPO法人地域で楽しく暮らすネットワーク
菓子工房　笑くぼ
住所：北海道江別市野幌町57-12八丁目プラザのっぽ１F
TEL：011-375-6336
営業時間：10:30～15:00（定休日：日・祝日）
https://qqnv6mt9k.wixsite.com/kasikouboekubo
※営業時間は変更になることがあります

#酪農プラス #酪農学園大学 #酪農学園 #クッキー #ライ小麦クッキー #ライ小麦 #笑くぼ #北海道 #江別 #江別市 #差し入れ

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2月 12

本学食と健康学類の栄養教育学研究室（杉村准教授）がガスだより『ほっと』（旭川ガス発行）で連載中の「食べよう！モウっと野菜」のレシピを公開しました‼️

今回は２月号に掲載された『春の彩りちらし寿司』🦐🦐

クセがないカッテージチーズは、実はお寿司にもピッタリ😋

ひな祭りにもおすすめのレシピです🎎

ぜひお試しください🤗
https://rp.rakuno.ac.jp/archives/journal/3568.html

#酪農プラス #酪農学園大学 #旭川ガス #レシピ #簡単レシピ #お手軽レシピ #ミルクレシピ #チーズ #カッテージチーズ #乳製品 #ちらし寿司 #ひなまつり #ひな祭り #ひな祭りごはん

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2月 10

全商品完売しました‼️‼️ お越し

全商品完売しました‼️‼️

お越しいただいたみなさま、ご購入いただいたみなさま、ありがとうございました😆😆

欲しい商品が売り切れてた…😢
という方や
札幌は遠くて行けなかったよー😭
という方は
オンラインショップなどで購入できる商品もありますので、ぜひ出店者さんのホームページやFacebookページをチェックしてみてくださいね✨

株式会社宇野牧場（天塩町）
https://www.unomilk.jp/

株式会社オホーツクファーム喜多牧場（紋別市）
https://kitafarm.com/

有限会社山川牧場自然牛乳（七飯町大沼）
http://yamakawabokujyo.com/

株式会社アンジュ・ド・フロマージュ（黒松内町）
http://ange-seiko.com/fromage/

株式会社ジャパチーズ（旭川市）
https://www.facebook.com/Japacheese-asahikawa-1103808946295998

株式会社長沼あいす（長沼町）
http://icenoie.info/index.html

有限会社鈴の鳴る道（新冠町）
https://horoshirimilk.com/

有限会社十勝しんむら牧場（上士幌町）
https://milkjam.net/

#酪農プラス #酪農学園大学 #酪農学園 #とわの森三愛高校 #牛乳 #乳製品 #チーズ #バター #ヨーグルト #ミルクジャム #マルシェ #北海道 #札幌 #チカホ #チカホイベント #宇野牧場 #山川牧場 #ジャパチーズ #japacheese #japacheeseasahikawa #喜多牧場 #鈴の鳴る道 #ホロシリ牛乳 #しんむら牧場 #長沼あいす #あいすの家 #アンジュドフロマージュ

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2月 10

『酪農学園チ・カ・ホdeマルシェ』今

『酪農学園チ・カ・ホdeマルシェ』今日もスタートしました‼️

早速たくさんのお客様で賑わっています😊

18:30までですが、商品がなくなり次第終了です❗️

ぜひぜひお越しくださいませ🤗🤗

#酪農プラス #酪農学園大学 #チカホ #チカホイベント #マルシェ

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2月 8

いよいよ明日から『酪農学園チ・カ・ホｄｅマルシェ』開催です‼️

酪農学園大学からは
・健土健民バター
・カマンベールチーズ
・ゴーダチーズ
・クリームチーズ
の４点を販売します🧀
特にバターはイチオシ😋

マルシェのいずれかのブースでお買い物していただいた方には、オリジナルの牛さんバッグをプレゼント🐮💓
ぜひたくさんお買い物してくださいね😊

さらに・・・
昨年開催した「酪農フォトコンテスト」の入賞作品と応募作品をご紹介するブースもあります📸
特別賞の投票に参加していただいた方にはクリアファイルか付箋をプレゼント🎁
お気軽にご参加くださいませ🤗

みなさまのご来場お待ちしております‼️‼️

マルシェの詳細と出店者さん・販売予定商品の一覧はコチラ⬇️
https://rp.rakuno.ac.jp/archives/3544.html

#酪農プラス #酪農学園大学 #酪農学園 #とわの森三愛高校 #牛乳 #乳製品 #チーズ #バター #ヨーグルト #ミルクジャム #マルシェ #北海道 #札幌 #チカホ #チカホイベント #宇野牧場 #山川牧場 #ジャパチーズ #japacheese #japacheeseasahikawa #喜多牧場 #鈴の鳴る道 #ホロシリ牛乳 #しんむら牧場 #長沼あいす #あいすの家 #アンジュドフロマージュ

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2月 5

『酪農学園チ・カ・ホ de マルシェ』出店者さん紹介　その⑧🐄

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有限会社十勝しんむら牧場（上士幌町）
https://milkjam.net/

【販売予定商品】
・ミルクジャム（プレーン、モカ、ショコラ）

【牧場・商品のご紹介】
土・草・牛のいい関係作りのため、酪農において土づくりを最も大切に考えています。
「ミルクジャム」は、ストレスフリーですくすく育った放牧牛の牛乳と北海道産グラニュー糖のみを使い、牛乳本来の美味しさを濃縮しました。

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『酪農学園チ・カ・ホ de マルシェ』
日時：2021年2月9日(火)～10日(水)　10:30～18:30(予定)　
　　　※商品がなくなり次第終了
場所：札幌駅前通地下広場（チ・カ・ホ）憩いの空間
主催：酪農学園大学社会連携センター
後援：北海道

出店者および販売商品一覧はこちらからご覧ください
https://rp.rakuno.ac.jp/archives/3544.html

#酪農プラス #酪農学園大学 #酪農学園 #マルシェ #北海道 #上士幌町 #上士幌 #十勝しんむら牧場 #しんむら牧場 #牛乳 #乳製品 #ミルクジャム #チカホ #チカホイベント

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2月 4

『酪農学園チ・カ・ホ de マルシェ』出店者さん紹介　その⑦🧀🐮

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有限会社鈴の鳴る道（新冠町）
https://horoshirimilk.com/

【販売予定商品】
・ホロシリ牛乳
・ホロシリミルクコーヒー
・大地の初雪（モッツァレラチーズ）
・ミルクのささやき（ストリングチーズ）
・幌尻ゴーダ（ゴーダチーズ）

【商品のご紹介】
新冠町でしぼりたての生乳を低温殺菌したホロシリ牛乳。
ビタミンや乳酸菌を豊富に含み、濃厚ながらスッキリ生クリームのような飲みごこち。
チーズもミルクの風味が口いっぱいに広がるまっすぐな味です。

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『酪農学園チ・カ・ホ de マルシェ』
日時：2021年2月9日(火)～10日(水)　10:30～18:30(予定)　
　　　※商品がなくなり次第終了
場所：札幌駅前通地下広場（チ・カ・ホ）憩いの空間
主催：酪農学園大学社会連携センター
後援：北海道

出店者および販売商品一覧はこちらからご覧ください
https://rp.rakuno.ac.jp/archives/3544.html

#酪農プラス #酪農学園大学 #酪農学園 #マルシェ #北海道 #新冠町 #新冠 #石山牧場 #牛乳 #乳製品 #ホロシリ牛乳 #ミルクコーヒー #チーズ #モッツァレラチーズ #モッツァレラ #ストリングチーズ #ゴーダチーズ #ゴーダ #チカホ #チカホイベント

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2月 3

『酪農学園チ・カ・ホ de マルシェ』出店者さん紹介　その⑥🧀

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株式会社長沼あいす（長沼町）
http://icenoie.info/index.html

【販売予定商品】
・カチョカバロ　チッコロ
・カチョカバロ　チッコロ　スモーク
・北のおいちーず
・COW’S　KITCHEN（バジル、トッポギ風、スープカレー味）
・北海道ラクレットチーズ

【お店・商品のご紹介】
地元長沼近郊の生乳を、商品ごとに適した殺菌温度で加熱処理を行い、アイス・チーズをはじめ、お菓子や畜肉製品の製造・小売・販売を行っている会社です。
「添加物をできるだけ使わず、身体に優しく、美味しいものを作る」ことを大切にしています。

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『酪農学園チ・カ・ホ de マルシェ』
日時：2021年2月9日(火)～10日(水)　10:30～18:30(予定)
　　　※商品がなくなり次第終了
場所：札幌駅前通地下広場（チ・カ・ホ）憩いの空間
主催：酪農学園大学社会連携センター
後援：北海道

出店者および販売商品一覧はこちらからご覧くださいhttps://rp.rakuno.ac.jp/archives/3544.html

#酪農プラス #酪農学園大学 #酪農学園 #マルシェ #北海道 #長沼町 #長沼 #長沼あいす #あいすの家 #乳製品 #チーズ #カチョカバロ #チッコロ #カチョカバロチッコロ #モッツァレラ #モッツァレラチーズ #ラクレット #ラクレットチーズ #チカホ #チカホイベント

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2月 2

『酪農学園チ・カ・ホ de マルシェ』出店者さん紹介　その⑤🧀

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株式会社ジャパチーズ（旭川市）
https://www.facebook.com/Japacheese-asahikawa-1103808946295998

【販売予定商品】
・チェダーチーズ
・黒岳チェダー（黒ビールチェダー）
・モッツァレラ
・トマトモッツァレラ
・ちょい熟

【牧場・商品のご紹介】
旭川市内にある加藤牧場の新鮮･おいしい･クリーンな牛乳で作った｢クセはないけどクセになるチーズ｣です。
地元農場のトマトピューレや大雪地ビールの黒ビールを使ったチーズなど、素材は地元の繋がりを大切にしています。

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『酪農学園チ・カ・ホ de マルシェ』
日時：2021年2月9日(火)～10日(水)　10:30～18:30(予定)
　　　※商品がなくなり次第終了
場所：札幌駅前通地下広場（チ・カ・ホ）憩いの空間
主催：酪農学園大学社会連携センター
後援：北海道

出店者および販売商品一覧はこちらからご覧くださいhttps://rp.rakuno.ac.jp/archives/3544.html

#酪農プラス #酪農学園大学 #酪農学園 #マルシェ #北海道 #旭川市 #旭川 #チーズ工房 #ジャパチーズ #japacheese #japacheeseasahikawa #乳製品 #チーズ #チェダー #チェダーチーズ #モッツァレラ #モッツァレラチーズ #チカホ #チカホイベント

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