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新着情報What's New

お知らせ2020.01.17	2019年度アニマルウェルフェア畜産協会シンポジウムの開催について
特集2020.01.09	高泌乳牛の繁殖成績の現状と受胎率向上について
特集2019.12.24	飼料作物の生産と調製―理論と実際―　≪第５回≫トウモロコシサイレージ調製の基本と実際
Q&A2019.12.20	搾乳で初産牛を最初に搾ることが望ましいとされているのはなぜですか？
Q&A2019.12.19	ヨーグルトメーカーでヨーグルトを作るときに、高温殺菌牛乳と低温殺菌牛乳で栄養素や風味に違いはありますか？
ジャーナルアイ2019.12.17	世界の乳文化図鑑②　ラクダ乳の利用
特集2019.12.10	子牛の免疫システムの成熟と感染症

特集

2020.01.09 高泌乳牛の繁殖成績の現状と受胎率向上について

本特集は、2019年12月に千葉県で開催した酪農公開講座『乳牛の繁殖から子牛の管理まで』の講演要旨を改訂したものです。はじめに近年、乳牛の繁殖成績の低下が問題になっています。繁殖成績が低下している要因の一つは、育種改良により牛個体の泌乳量が増加したためと考えられています。しかし、高泌乳牛群で…

食品　2019.12.17	世界の乳文化図鑑②　ラクダ乳の利用
食品　2019.11.20	世界の乳文化図鑑①　乳糖不耐症であるが故に“乳”を食べる人々
その他　2019.10.24	２級認定牛削蹄師認定講習会・認定試験が開催されました
その他　2019.10.17	酪農と聖書⑫　聖書における土と三愛精神
その他　2019.09.19	酪農と聖書⑪　不作の収穫感謝祭

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いただいた質問は本コーナーで公開させていただきます。

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2019.12.20	搾乳で初産牛を最初に搾ることが望ましいとされているのはなぜですか？
2019.12.19	ヨーグルトメーカーでヨーグルトを作るときに、高温殺菌牛乳と低温殺菌牛乳で栄養素や風味に違いはありますか？
2019.10.16	乳糖分解酵素がない人でも牛乳料理が大丈夫なのはなぜですか？
2019.10.15	牛でもゲノム編集は行われるのでしょうか？
2019.10.11	後代検定とゲノム検査の違いはなんですか？