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特集2019.08.07	飼料作物の生産と調製―理論と実際―　≪第３回≫飼料作物の調製利用～サイレージ発酵の理論～
ジャーナルアイ2019.07.30	「栄養ワンダー2019 酪農学園大学」が開催されました
お知らせ2019.07.26	第10回北海道農場HACCP研究会の開催について
お知らせ2019.07.25	北海道酪農技術セミナー2019の開催について
共進会情報2019.07.25	令和元年度江別市ホルスタインショウ　結果
お知らせ2019.07.19	第15回全日本ホルスタイン共進会　九州・沖縄ブロック大会に協賛します！
ジャーナルアイ2019.07.17	歴史的文脈の中の牛とそれに携わる人々

特集

2019.08.07 飼料作物の生産と調製―理論と実際―　≪第３回≫飼料作物の調製利用～サイレージ発酵の理論～

はじめに乳牛への給与粗飼料としてサイレージは重要な存在です。北海道のような土地を基盤とした酪農経営における成牛への飼料給与体系では、粗飼料のほとんどがサイレージとなっています。サイレージは含水分状態での貯蔵飼料であり、その調製には多くの微生物が関与しています。この微生物の活動による原料の変化…

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2019.05.22	トラクタの自動操舵技術は実用段階にあるのですか？
2019.02.28	ヨーグルトメーカーで作ったヨーグルトの成分は、元のヨーグルトと同じですか？
2019.02.27	次亜塩素酸水は酪農の現場でも使われていますか？
2019.02.22	鳥インフルエンザはよく聞きますが、牛や豚、馬や羊は感染しないのでしょうか？
2019.02.21	粉ミルクは何倍希釈で与えるのが通常なのでしょうか？