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酪農ジャーナル1998年8月号

発行日1998年8月
在庫状況 在庫わずか(送料ご負担で無料配本可)

内容

【特集】
生乳生産とHACCP
・製造と生産現場におけるHACCPの取り組み
 熊野康隆
・酪農環境におけるHACCPとその課題
 永幡 肇
・牛乳製造におけるHACCPシステム
 土岐良一

【提言】
明日を創る女性の力
浜 美枝

【ジャーナル・アイ】
生乳生産が減少の恐れ…中酪が2000年度以降を予測
大沼修孝

【農政・経営・技術】
・わが国農業をはじめとする政治課題と北海道の役割
 島村宜伸
・戻し堆肥のメリットとそのメカニズム
 松田従三
・夏期のFS牛舎での密飼いは乳質を低下させる
 原田英雄
・トウモロコシのラップサイレージ調製技術
 入江明夫
・自己診断・経営予測システムを利用した経営の健康診断(上)
 山内季之
・草地の栄養と配合飼料の組み合わせによる乳牛の飼料設計
 エリック 川辺
・全自動搾乳
 VEEPRO HOLLANDより

【連載】
・続・基礎講座
  牛-(4) 乳牛の繁殖…繁殖管理技術のセルフチェック
  草刈直仁
・家畜病院症例シリーズ(12)
  クリプトスポリジウム下痢症
  小岩政照・遠藤幸子・山村良太・大塚浩通
・ニュージーランド酪農レポート(8)
  NZにおける酪農教育
  荒木和秋
・忘れられない酪農家
  ―経営診断の旅より―(4)
  和泉康史

【カラーグラビア】
牛飼いだから提供できる本物の酪農体験
北海道弟子屈町 (有)渡辺体験牧場

【酪農家訪問】
わが国の共同経営に先鞭
岩手県雫石町 ちくまケ丘農場

【ホルスタイン情報】
乳量8500kg台に…平成9年度牛群検定成績速報から
栗田 純

【種雄牛紹介】
HB-8132 テンプルデール ギャラクシー ET
小泉俊裕

【スポットニュース】
・国産ナチュラルチーズフェア’98
・第29回 森永酪農経営発表コンクール
・農業高校でエクセレント牛誕生

【カレッジ・レポート】
・北の仲間
  アメリカンフットボール部
・青年海外協力隊レポート(9)
  ゴムの時間の中で…
  三宅久枝
  おやつは”ピーナッツ”
  山内 猛
・留学・実習体験記・学内行事ほか
  反芻をテーマに白樺祭 酪農大が熱く燃えた3日間
・温泉ガイド(8)
  しんしのつ温泉・たっぷの湯の巻
  藤原義浩
・カナダ・アルバータ州立オールズカレッジ特集
  一生の宝物となったカナダでの1年間
  金川由美

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