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酪農ジャーナル1999年7月号

発行日1999年7月
在庫状況 在庫わずか(送料ご負担で無料配本可)

内容

【特集】
酪農家のミニプラントへのアプローチ
・マーケティング戦略とマネージメント
 梅沢昌太郎
・なぜ、手づくりの自家プラントを目指すのか
 加藤正彦
・健全経営の基本は地元民に愛されること
 鈴木忠敏

【提言】
食糧自給率と私たちの生活
西部慎三

【ジャーナル・アイ】
良い香りを加え、嫌な臭気を排除…品質へのこだわり進む牛乳
増井和夫

【アングル】
最近の酪農の経営動向…酪農全国基礎調査による’90年代
吉野宣彦

【農政・経営・技術】
・生乳生産と流通の課題
 坂東寛之
・英国で発生した牛海綿状脳症の影響(上)
 石橋朋子
・夫婦ではぐくむ放牧酪農研究会の歩み
 安達 稔

【連載】
・家畜病院症例シリーズ(23)
  第四胃変位
  小岩政照・伊東 登・大塚浩通
・土のはなし(4)
  環境が土壌をつくる妙味…さまざまな土壌生成作用
  松中照夫
・女性と酪農(2)
  農業後継者の結婚難って本当なの?
  高井民枝
・酪農家と動物たち(3)
  ドバト
  森田正治

【カラーグラビア】
ブラジルの畜産と酪農
塩谷哲夫

【酪農家訪問】
健康な牛づくりで経済的損失を防ぐ
北海道別海町 横田純一牧場

【ホルスタイン情報】
’99 北海道B&Wショウ

【種雄牛紹介】
HB-8134 プレザントホープ ベラミー ET
小泉俊裕

【スポットニュース】
・第30回 森永酪農経営発表コンクール

【カレッジ・レポート】
・北の仲間
  硬式テニス部
・青年海外協力隊レポート(20)
  笑顔とため息のロングドライブ
  三宅久枝
  高泌乳は遠い夢?
  山内 猛
・温泉ガイド(17)
  妹背牛温泉 ペペルの巻
  藤原義浩
・留学・実習体験記・学内行事ほか
  バザールを見ずにシルクロードは語れない
  鈴木寿宏
・カナダ・アルバータ州立オールズカレッジ特集
  That’s CANADA
  宮部敬太

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