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酪農ジャーナル2001年12月号

発行日2001年12月
在庫状況 在庫わずか(送料ご負担で無料配本可)

内容

【特集】
酪農における「ゆとり」を考える
・酪農における経営経済的なゆとり
 折登一隆
・環境にやさしく、牛にやさしく そして人にもやさしく
 久保田学
・社会的・精神的なゆとりとは何か
 金子佳弘

【提言】
農業教育は何を目指すべきか
河田啓一郎

【ジャーナル・アイ】
BSEによる損失補てんは国の責任で行うことが原則
成川 透

【アングル】
酪農経営の安定化の方策を探る
永木正和

【農政・経営・技術】
・今世紀、市場を魅了する牛乳・乳製品(5)
 草地道一
・飲用乳の新表示施行と牛乳パック「切欠き」実施
 鈴木忠敏
・わが国と欧米諸国の衛生的乳質基準の比較
 齋藤善一
・トラクターはどこまで進化するか
 村井信仁

【連載】
・家畜病院症例シリーズ(46)
  成牛の急性腸炎
  梶原綾乃・小岩政照・森山友恵・伊東 登・田口 清
・土のはなし(33)
  重金属によって汚染される土壌…人為的土壌汚染(その1)
  松中照夫
・草地・飼料畑の厄介物 外来雑草の防除(9)
  草地を覆うアザミ類 セイヨウトゲアザミ・アメリカオニアザミ
  清水矩宏

【カラーグラビア】
新生・畜産草地研究所開所記念シンポジウム開催される
栃木県西那須野町 畜産草地研究所

【酪農家訪問】
基本を大切に無理せず都市酪農を実践
札幌市 横田 厳牧場

【ホルスタイン情報】
わが国乳牛の改良速度…家畜改良センターの報告から
栗田 純

【種雄牛紹介】
JP4H09198 ロードビユー タイデイビー スクリーチ ET
児玉辰司

【スポットニュース】
・平成13年 全国優良畜産経営管理技術発表会
・第1回放牧サミット開催…草地の価値を見直そう

【カレッジ・レポート】
・北の仲間
  落語研究会
・ノルウエー酪農実習体験記(5)
  農業観に新たな展望開ける
  杉山公弥子
・日本列島自転車の旅(20)
  自転車の旅の魅力編
  鈴木寿宏・錦織卓也
・削蹄師奮闘記(4)
  負面と土抜きを正常に保つのが使命
  小寺貴幸
・ゼミナール・レポート
  地域環境学科 地域環境保全学研究室 ― 村野紀雄ゼミ
  食品流通学科 健康科学研究室 ― 田村 實ゼミ

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