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酪農ジャーナル2003年9月号

発行日2003年9月
在庫状況 在庫わずか(送料ご負担で無料配本可)

内容

【特集】
どう変わる日本の生乳生産構造
・生乳の需給構造と需給見通し
 丸山 章
・進む生乳道外移出、どうなる加工原料乳50%問題
 久保嘉治
・都府県の生乳生産基盤と構造変革
 永木正和

【ミニ特集】
サイレージのカビ毒に気を付けろ
・カビの発生メカニズムとサイレージのカビ毒
 宮川栄一
・日本でも発生しているサイレージのカビ毒
 安宅一夫

【提言】
「父の日」に牛乳を贈ろう!
石坂晴美

【ジャーナル・アイ】
安全、安心を揺さぶるカナダのBSE問題
大沼修孝

【農政・経営・技術】
・バルク乳温記録の必要性と乳温監視装置の利用
 高橋雅信
・イノシトール混合飼料の乾乳期投与による血液変化、産褥期病予防および乳質改善の効果
 小岩政照
・インターブルによる乳用種雄牛の国際評価への参加について(下)

【連載】
・トラクター50年史(17)
  農業用クローラートラクターの開発とゴムクローラー
  村井信仁
・酪農現場で役立つ臨床家畜解剖学(8)
  神経系について
  伊東 登
・ふん尿のリサイクルを考える(6)
  堆肥化にもデメリットはある
  長田 隆
・トレーサビリティセミナー(6)
  産地側の事情
  細川允史
・発信(6)
  忘れていけないのは、私たちの住む農村・農業の魅力
  湯浅優子

【カラーグラビア】
美しい眺めとともに味わい深い牛乳やアイス
元山牧場 アイスクリームショップ「エルフィン」(北海道八雲町)

【特別カラーグラビア】
アイスクリームの街が東京・池袋にオープン

【酪農家訪問】
万全な環境対策を施し、日本一の牧場を目指す
有限会社 J1・タケダファーム(奈良県山添村)

【ホルスタイン情報】
HPで近交係数、能力偏差値など提供
栗田 純

【種雄牛紹介】
JP5H51351 テスクホーム デユランゴ イーティー
加藤浩二

・乳用種雄牛評価成績概要 2003-8月
・海外種雄牛評価成績概要 2003-8月

【スポットニュース】
・第33回全国酪農青年女性酪農発表大会
・全国酪農協会創立55周年祝賀会

【カレッジ・レポート】
・北の仲間
  熱気球愛好会
・<エッセイ>冬の北海道沿岸自転車一人旅
・ゼミナール・レポート
  獣医学科 バイオメディカルイングリッシュ教室 ― N.L.ケネディ 教授
  経営環境学科 地域経済論研究室 ― 金子 佳弘 教授
・連載・ODA民間モニターでアフリカに行った(5)
・夢を抱えて~私の留学生活~Vol.2

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