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酪農ジャーナル2004年1月号

発行日2004年1月
在庫状況 在庫わずか(送料ご負担で無料配本可)

内容

【特集Ⅰ】
酪農経営+α部門の機能と可能性
・ヨーロッパにみる+α部門とその機能
 中原准一
・酪農家のミルクプラントの可能性
 鈴木忠敏
・座談会・+α部門は「こだわり・交流・覚悟」を持って
 出席者:藤田均さん・海野泰彦さん・押田鏡子さん
 司会:仙北富志和さん

【特集Ⅱ】
酪農学園大学の教育研究現場から
・FTAが日本酪農・農業に及ぼす影響
 小糸健太郎
・乾乳後期牛への陰イオン塩給与による低Ca血症と乳熱の予防
 泉 賢一
・ビスフェノールAの体内動態
 井上博紀

【農政・経営・技術】
・堆肥と化学肥料、何が違う?(下)
 山口淳一
・蹄のイボ(趾皮膚炎)の原因と対策
 樋口豪紀
・日韓FTAで注目される韓国酪農の今
 崔 一信・張 敬萬

【ジャーナル・アイ】
課題を残したまま新年を迎えた酪農乳業界
大沼 修孝

【VOICE】
農村のリーダーとなる人材教育が最大の使命
酪農学園大学 大谷俊昭学長

【連載】
・そよ風(1)
  「やんちゃるママ」と私
  阿部恵理
・酪農現場で役立つ臨床獣医学アラカルト(1)
  去勢
  伊東 登
・トラクター50年史(21)
  土木機械の農業利用
  村井信仁
・コンサルタントの目(1)
  酪農コンサルタントの仕事って…?
  武中慎治
・地球的規模で考える環境問題(1)
  土壌環境をいかに保つか
  加藤 勲

【カラーグラビア】
欧州最大の畜産総合展示会「SPACE2003」に10万人
フランス酪農の底力を体験できる畜産展示会

【酪農家訪問】
女性1人の新規就農が地域の温かい協力で実現
高木文生牧場(北海道新得町)

【ホルスタイン情報】
知恵を出し合い、行動する年に
栗田 純

【種雄牛紹介】
JP3H51680 ラタツチ サムソン ET
永田敬二

【スポットニュース】
・飼料自給率向上に向けて、全国の研究者が熱のこもった検討・討議
・牛乳に含まれる乳糖をテーマに「国際学術フォーラム」を開催
・牛乳・乳製品利用料理コンクール
・第4回ALL JAPANナチュラルチーズコンテスト
・第56回日本酪農研究会開かれる
・農林水産環境展開かれる
・韓国・国立韓京大学校で第11回アジア酪農会議を開催

【カレッジ・レポート】
・Friends
  陸上競技部
・ニュージーランド酪農実習体験記
・ゼミナール
  食品流通学科 経済学研究室― 清野 康二 助教授
  経営環境学科 経営管理論研究室― 佐野 晴行 教授
・カナダワーキングホリデー体験記(3)

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