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酪農ジャーナル2006年8月号

発行日2006年8月
在庫状況 在庫わずか(送料ご負担で無料配本可)

内容

【特集】
「減産型」計画生産をどう乗り切る
・将来に向けて今、考える経営対策
 荒木和秋
・減産型計画生産と酪農支援事業-競争力強化と逆行しない減産に-
 鈴木宣弘
・生乳需給の将来展望
 土井時久

・乳牛のカウタイムバジェットについて考える
 寺田浩哉
・乳牛にとっての水と飲水環境の重要性
 島田泰孝
・安全・安心な給与のための初乳加温処理法
 中岡祐司・小岸憲正・加藤一典・三上祐二・山田純子
・乳房炎の発生を抑える抵抗性遺伝子の発見とその機能
 杉本真由美
・特別カラーグラビア エディンバラ留学記・上
 「二季」という言葉が似合うかもしれない 樋口豪紀

【ジャーナル・アイ】
農業の体質強化目指し、食料供給コスト2割削減へ
成川 透

【カラーグラビア】
北海道の原材料で北海道発のチーズやスイーツを
北海道中札内村 花畑牧場

【酪農家訪問】
健康牛の新鮮乳を消費者に提供したい
岐阜県高山市 嶋田 均牧場

【VOICE】
重要な貢献をした100年。今後は地域活性化に貢献
(独)北海道農業研究センター所長 鈴木 修さん

【連載】
・探訪記 放牧酪農を語る人々(5)
  有機放牧酪農で無から有を生み出す
  語り:友善不二雄さん 聞き書き:野原由香利
・女性牧場主の就農体験記 人と牛に支えられて(8)
  皆の後押しで誕生した夢の牧場守る決意
  北海道新得町 髙木文生さん
・酪農界に住む昆虫のおもしろ話(8) マダニ
  15種の牧野マダニが小型ピロなどを媒介
  佐々木 均
・酪農を支える脇役ガーデニング・講座(16)
  球根の掘り上げ
  長谷川 豊
・キャンペーン企画 今こそ循環酪農を!(8)
  経営形態別に見た循環酪農
  荒木和秋
・私が考える「健康な牛」(8)
  「食べる人のための牛」という観点から
  新村浩隆
・酪農語録(16)
  木原竹弘「酪農現場を忘れるな」
  神奈川 透
・牛と学ぶ若者たち(8)
  青森県三本木農業高等学校
  サイレージ実習終了後に味わう三農牛乳とリンゴ
  赤坂圭一

【種雄牛紹介】
JP5H52273 ホイツテイアフアームス コンツアー ET
安森隆則

【ホルスタイン情報】
検定牛57万頭、普及率54%台に-平成17年度牛群検定成績速報から-
栗田 純

【スポットニュース】
・「父の日には牛乳(ちち)を贈ろう!」で牛乳をPR
・第27回関東しゃくなげ会開催
・雪印乳業が国産ナチュラルチーズ生産体制を強化

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