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酪農ジャーナル2007年7月号

発行日2007年7月
在庫状況 在庫わずか(送料ご負担で無料配本可)

内容

【特集】
変わる学乳と酪農の環境
・学校給食と学乳の変遷
 菊地和美
・食環境の問題と学乳
 山際睦子
・課題の多い学乳-牛乳の飲用習慣定着を目指して-
 鈴木忠敏

・ふん尿処理に有効なカリウム低減飼料給与による尿量の削減
 茂呂勇悦
・動き始めた家畜福祉認定基準(下)-長野県松本家畜保健衛生所の取り組み-
 長野県松本家畜保健衛生所(構成・編集部)
・海外農業技術セミナー
 デザイナーズ・ミルク~次世代高機能牛乳への可能性~(3)
 ジョン J.ケネリー

【ジャーナル・アイ】
風雲急を告げる国際農業交渉「7月末合意」に向けて活発化
伊本克宜

【カラーグラビア】
地域とのいい関係の構築を目指して
山口県下関市 林 博幸・浩太郎牧場

【酪農家訪問】
清潔で省力的な牛舎を軸に交流活動を積極的に展開
岩手県八幡平市 フレンドリー牧場 松本千秀代表

【VOICE】
経営ノウハウを持った優秀な担い手育成に努力
(有)別海町酪農研修牧場 牧場長 谷野利一さん

【連載】
・探訪記 放牧を目指す新規就農者たち(4)
  父の厳しさと農家の豊かさが僕をつくった
  語り:小田嶋秀明さん 聞き書き:野原由香利
・かけはし(7)
  私の人生の目標は『短いシッポ』の完売
  北海道十勝管内在住 はんかく 彩さん
・牛の結び方教室(7)
  鼻環を結ぶ
  青木真理
・牛乳で作ろう!料理とドリンク(4)
  チーズとおからの包み焼き・煎茶ミルク
  菊地和美・一戸由美
・「酪農の碑」を訪ねて(5)
  模範的酪農を実践した「町村農場發祥之地」の碑
  神奈川 透
・知っておきたい!最新畜産経営学(4)
  畜産経営における部門の統合と分化
  荒木和秋
・畜産草地研究所の試験研究から(7)
  ライフサイクルアセスメントによる地球温暖化対策技術の評価
  荻野暁史
・乳牛の飼料栄養学入門(7)
  油脂、脂肪について-その2 機能性栄養成分としての油脂-
  照井英樹
・牛と学ぶ若者たち(19)
  北海道静内農業高等学校
  創立30年-今後も北海道農業を支える卒業生を
  竹之内幸一郎
・われら牛乳応援団(7)
  北海道ブランド力向上への期待-神戸からのメッセージ
  大友優子
・干支の寄生虫の話(4) トラとネコの寄生虫
  空を飛んでやって来たネコノミは牛や人にも
  福本真一郎
・サイロ・サイレージ物語(7)
  通年給与方式の立役者・高野信雄翁
  名久井 忠

【種雄牛紹介】
JP4H52583 CE シヤルネス ET
児玉辰司

【ホルスタイン情報】
がんばった人と牛たち-平成18年度都府県審査・検定成績優秀牛群表彰から-
河村裕子

・2007北海道ブラック&ホワイトショウ
・乳用雌牛評価成績概要2007-5月

【スポットニュース】
・北海道酪農協会が定期総会を開く
・全国酪農協会が北海道地区酪農講演会開く
・第11回大動物臨床教育セミナー開催
・農水省中国四国農政局が「農業」の学習漫画シリーズを発刊
・酪農教育ファーム推進委員会が酪農学習キットを制作

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