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酪農ジャーナル2007年10月号

発行日2007年10月
在庫状況 在庫わずか(送料ご負担で無料配本可)

内容

【特集】
職業としての酪農ヘルパーの地位と役割
・職業としての酪農ヘルパーの最新事情と課題
 稲継新太郎
・職業としての酪農ヘルパーの待遇問題と将来像
 小林信一
・雇用する側から見た酪農ヘルパーの心構え
 加納 茂

・高泌乳化が疾病・淘汰に与える影響
 中川 隆
・生産者主体の経営改善に有効な参加型手法とワークショップ
 堀北哲也
・海外農業技術セミナー
 高泌乳達成のための飼養管理(2)
 デイビッド A.クリステンセン
・比重高める酪農家の繁殖和牛飼養-新事業で酪農部門に期待強める農政-
 中原准一

【ジャーナル・アイ】
世界的に高騰する乳製品価格 その要因と日本酪農への影響
小西史明

【カラーグラビア】
牛乳の良さを発信するアンテナショップへ!
鳥取県琴浦町 大山乳業農協 カウィーのみるく館

【酪農家訪問】
搾乳とふん尿処理の改善でゆとり達成率80%
山口県下関市 白石和幸牧場

【VOICE】
飼養管理者の知識・技術・経験が高泌乳達成の鍵
カナダ・サスカチュワン大学 名誉教授 デイビッド A.クリステンセンさん

【連載】
・探訪記 放牧を目指す新規就農者たち(7)
  人と牛たちの良き関係を求めて
  語り:河村正人さん 聞き書き:野原由香利
・かけはし(10)
  『牧場のおはなし・モモコ』から広がる輪
  千葉県館山市 須藤陽子さん
・牛の結び方教室(10)
  尾房のない尾を結ぶ
  青木真理
・牛乳で作ろう!料理とドリンク(7)
  ホットケーキ&ヨーグルトパンケーキ・ホットココア
  菊地和美・一戸由美
・「酪農の碑」を訪ねて(8)
  酪農と文学者 「伊藤左千夫、芥川龍之介、石川啄木の碑」
  神奈川 透
・知っておきたい!最新畜産経営学(7)
  自給飼料のコストをいかに下げるか
  荒木和秋
・畜産草地研究所の試験研究から(10)
  リバーストラクタによるトウモロコシ収穫技術
  澤村 篤・住田憲俊
・乳牛の飼料栄養学入門(10)
  ビタミンについて
  照井英樹
・牛と学ぶ若者たち(22)
  兵庫県立播磨農業高等学校
  兵庫に適した乳牛づくりと環境改善を根気よく
  松島敏春
・われら牛乳応援団(10)
  ちょっぴりお酒を掛けながらアイスクリームをどうぞ
  岩村しくら
・干支の寄生虫の話(7) 馬にもたくさん虫がいる
  馬の医療とともに進化する獣医学
  福本真一郎
・サイロ・サイレージ物語(10)
  飼料自給へグレインサイレージを作ろう
  名久井 忠

【種雄牛紹介】
JP3H52844 レデイスマナー デイーラン ET
伊藤克美

【ホルスタイン情報】
全日本B&Wショウの開催迫る-全国の牛飼い仲間たちの力結集して-
(社)日本ホルスタイン登録協会

乳用雌牛評価成績概要2007-8月

【スポットニュース】
・プロダクションメディスン研究フォーラム2007開催
・平成19年度「元気!ミルク大学」開催
・「乳用牛育種改良プログラム」により初めて候補種雄牛を生産
・「北海道放牧酪農ネットワーク交流会in足寄」開催
・低コスト、良質堆肥の生産技術で官民が共同研究に着手

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