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酪農ジャーナル2008年2月号

発行日2008年2月
在庫状況 在庫わずか(送料ご負担で無料配本可)

内容

【特集】
乳牛の肝機能障害の予防と対策
・乳牛の肝機能障害はどうして起こる
 及川 伸
・乳牛の肝機能障害を防ぐための飼養管理
 三浦道三郎
・肝機能障害になった乳牛の症状と治療
 梶原優子

・DDGSの乳牛飼料としての利用
 内田江一郎
・高泌乳と窒素排せつ量削減を両立させる飼料給与技術
 関  誠
・新時代の総合農協(JA)はどうあるべきか
 白石正彦

【カラーグラビア】
体験型農家民宿も備えて消費者を呼び込む
西山牧場・アイスクリーム工房BOSS&MOM 西山 農代表(兵庫県三木市)

【focus】
少子化考
麻田信二

【ジャーナル・アイ】
粗飼料増産などを推し進める 08年度農林水産予算の傾向は
小西史明

【酪農家訪問】
自分たちで始め、終わらせるという考え方
山川喜一牧場(北海道岩見沢市)

【VOICE】
大切なのは生産者と消費者のパートナーシップの構築
日本酪農青年研究連盟委員長 長谷川行夫さん

【改良】
・種雄牛紹介
 JP4H52353 ミスター サリー オリー ET
 児玉辰司
・ホルスタイン情報
 行動の子年、繁栄を目指して
 栗田 純

・乳用雌牛評価成績概要2007-Ⅳ
・海外種雄牛評価成績概要2007-Ⅳ

【連載】
・探訪記 放牧を目指す新規就農者たち(11)
  風土に根差した放牧牛乳を使って特異性のある乳製品加工を目指す
  語り/池田辰実さん  聞き書き/野原由香利 
・かけはし(14)
  農家の皆さんが先生です
  佐藤愛子さん(北海道せたな町)
・研究室におじゃまします(2)
  酪農と牛のため-乳房炎研究で初志貫徹へ
  獣医衛生学教室/樋口豪紀准教授
・牛乳で作ろう!料理とドリンク(11)
  杏仁豆腐風ミルク寒天・ヨーグルトドリンク
  菊地和美・一戸由美
・「酪農の碑」を訪ねて(12)
  旧農場跡地に建つ 酪農の先達「佐藤善七頌徳碑」
  神奈川 透
・知っておきたい!最新畜産経営学(11)
  飼料構造と酪農経営の損益分岐点分析
  荒木和秋
・進めています 循環型酪農(2)
  経営内と地域内で物質循環-完熟堆肥で耕畜連携-栃木県大田原市・八木沢農場-
  池口厚男
・酪農家が肉牛を飼うための基礎講座(2)
  酪農家が肉牛を飼う場合の注意点
  新名正勝
・私が考える「酪農の魅力」とは(2)
  酪農の原点に魅力のすべてが含まれている
  阿部 亮
・牛と学ぶ若者たち(26)
  鳥取県立倉吉農業高等学校
  楽しく厳しい体験をして羽ばたく生徒たち
  山﨑喜秀
・干支の寄生虫の話(11) 犬の寄生虫
  動物犠牲のないエキノコックス症対策がある
  福本真一郎
・和の経済(2)
  個の確立とゆるやかな共同体
  三野耕治
・先達の思想を現代に問う(2)
  実学の本質とは何か
  原田 勇
・サイロ・サイレージ物語(14)
  2大グループによるサイレージ研究と幻の招待状
  名久井 忠

【情報BOX】
・第13回全共北海道大会開催に向けて実行委員会を設立
・2007アグリビジネス創出フェアin北海道
・酪農学園大学で2008年度から「コープさっぽろ寄附講座」開催
・三菱樹脂がパーラ排水の処理システムを新開発

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