酪農ジャーナル2008年８月号
| 発行日 | 2008年８月 |
|---|---|
| 在庫状況 | 在庫わずか（送料ご負担で無料配本可） |
内容
【特集】
酪農経営の善しあしは牛舎で分かる
・獣医師が体験した牛舎管理の善しあし－疾病予防における飼養環境の重要性－
及川 伸
・キーワードは「清潔」「スペース」「行動」－「良い牛舎」を牛から考える－
菊地 実
・「人」と「仕組み」と「人間力」が経営を変える－あなたも三輪車に乗ってみませんか－
山本浩通
・乾乳時と初妊牛における環境性乳房炎への新規感染の程度
越川志津
・古くて新しい飼料資源「しょうゆ粕」
山田明央・野中和久
・日本飼養標準・乳牛(2006年版)の見方・使い方
永西 修
・天皇杯を受賞した北海道八雲町の小栗隆牧場を通して考えたこと(下)
岸 基史
【カラーグラビア】
家族そろって楽しくやれればいい
稲津潤治牧場（福井県大野市）
【ｆｏｃｕｓ】
食料危機と減反 麻田信二
【ジャーナル・アイ】
「平成の酪農危機」に追加緊急対策－危機打開には国民的議論も必要に
寺田展和
【酪農家訪問】
さまざまな苦難を乗り越え酪農業に突き進む
やまはたファーム 山端秀子さん（青森県十和田市）
【ＶＯＩＣＥ】
農家チーズを通して北海道や酪農の発展に貢献を
㈱チーズプリーズ北海道 広報 髙橋美穂さん
【改良】
・種雄牛紹介
ＪＰ3Ｈ53010 スプリングヒルオー テイー ラウンドアツプ
伊藤克美
・ホルスタイン情報
わが国における登録事業の歴史－ホル協創立60年を顧みて－
(社)日本ホルスタイン登録協会
【連載】
・探訪記 女性が支える放牧酪農(5)
「ゴールの向こう」で放牧酪農に出合った
語り／本間美恵子さん 聞き書き／野原由香利
・かけはし(20)
めんこい花嫁さん、幸せに！
㈱敬和ファーム 成田洋子さん（北海道釧路市）
・チーズを楽しもう(5)
作ってみよう－さわやかフレッシュチーズとホエーのデザート
筒井静子
・研究室におじゃまします(8)
家畜や人の病気と密接な吸血昆虫研究一筋に
酪農学園大学短期大学部酪農学科／佐々木 均教授
・酪農に見られる微生物たち(5)
ルーメン編(4) メタン生成細菌
宮川栄一
・「酪農の碑」を訪ねて(18)
榎本武揚の「北辰社牧場跡」の碑と江別・対雁の開拓
神奈川 透
・進めています 循環型酪農(8)
分析データで効率的な堆肥化と循環を実現
－岩手県岩泉町・岩泉農業振興公社の取り組み－ 佐々木修二
・酪農家が肉牛を飼うための基礎講座(8)
肉子牛の疾病(2) 呼吸器病とその対策
小岩政照
・私が考える「酪農の魅力」とは(8)
女性も経営の要として参画－やりがいある仕事
海野めぐみ
・牛と学ぶ若者たち(32)
北海道立農業大学校
実践教育で農業経営者としての基礎を築く
川上あづさ
・和の経済(8)
ドングリ豚で商材を創造
三野耕治
・先達の思想を現代に問う(8)
不適地に適作を
原田 勇
・サイロ・サイレージ物語(20)
乳酸菌がサイレージの発酵品質を左右する！?
名久井 忠
【情報BOX】
・雪印乳業が株主総会で新中期経営計画示す
・ギ酸容器のプラスチックドラムの再利用で３社が協力
・第29回関東しゃくなげ会研修会開催
・酪農学園大学が国際シンポジウムを開催
・全国畜産縦断いきいきネットワークが平成20年度大会開く
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