酪農ジャーナル2009年１月号
| 発行日 | 2009年１月 |
|---|---|
| 在庫状況 | 在庫わずか（送料ご負担で無料配本可） |
内容
【特集Ⅰ】
地域に新風を吹き込む新規就農者
・新規就農者の意識と就農までのステップ 小西史明
・本人の意欲と地域の温かい目が新規就農者を育てる－新規就農事例から見えたもの－
前田 誠
・新たな発想で経営を確立し、町を活気づける－北海道足寄町の事例－
荒木和秋
【特集Ⅱ】
酪農学園大学の責務と未来
・酪農学園大学の進むべき道－世界の「農文化」を育てる人材を養成する－ 谷山弘行
・酪農学園大学に期待する
三愛主義の理念に固く立って 高橋義雄
建学の基本理念に立ち向かい独創性を発揮すべき 山下 進
問題解決の道を開く情報発信・人材育成機関として 外之内登美
附属農場を生かして産業動物獣医師育成を 山内 幸
「酪農」と名付けた大学の存在意義を忘れずに 木庭健一
・乳熱・産褥熱が分娩後の子宮回復と受胎率に及ぼす影響 山田恭嗣
・特別カラーグラビア
環境と伝統・文化を守ること－イタリア（中部）の有機農業－
山内一久（指導教員 仙北富志和）
・循環型酪農成立条件をあらためて考える－ふん尿利用の鍵は飼料自給率－
松中照夫
【カラーグラビア】
世界最大の総合畜産技術展「ユーロティアー2008」に13万人
畜産業界を取り巻く厳しい環境へ総合的な解決策を提案
アネッテ・ライヒホルド（翻訳・構成 上村孝和）
【ｆｏｃｕｓ】
日々に新たに
麻田信二
【ジャーナル・アイ】
正念場迎える日本の農業・酪農－世界同時不況で不透明感増す
伊本克宜
【酪農家訪問】
酪農＋繁殖和牛に乳加工も手掛けたい
田畑大治・修一牧場(大分県杵築市)
【ＶＯＩＣＥ】
消費者と向き合うことで酪農の可能性は広がる 生活協同組合コープさっぽろ食品部バイヤー
平林准也さん
【改良】
・種雄牛紹介
ＪＰ3Ｈ53364 ハピイイースト アール エス テンプター ＥＴ
伊藤克美
・ホルスタイン情報
がんばった人と牛たち－平成19年度審査・検定成績優秀牛群を表彰－
(社)日本ホルスタイン登録協会
・乳用種雄牛評価成績概要2008－Ⅲ
【連載】
・探訪記 女性が支える放牧酪農(10)
放牧の仕事に携わり幸せな人生を実感する
語り／石松亜記さん 聞き書き／野原由香利
・かけはし(25)
子供の言葉に気付かされた感謝の気持ち
大原陽子さん（北海道美瑛町）
・チーズを楽しもう(10)
ラクレット－木の実のような香りと甘み
筒井静子
・研究室におじゃまします(13)
現場を大切にＧＩＳで環境保全や農業に寄与
生命環境学科／金子正美教授
・酪農に見られる微生物たち(10)
土壌編(2) 窒素固定細菌
宮川栄一
・子供のための酪農の科学 モーモー博士のなぜなに質問箱(1)
牛乳ってなあに？体に良いの？／牛乳はなぜ白いの？
岡本全弘
・ちょっと待った！その技術(1)
乳牛から学ぶ（その１）－あなたの乳牛は「リンゴ型」「洋ナシ型」「ボックス型」－
菊地 実
・日本の酪農47(1) 愛知県
廃業者が後を絶たず生乳は減産傾向に
川島敬一
・頑張れ！日本の酪農家(1)
安全で良質な牛乳は日本酪農の意欲と努力のたまものです
仁木良哉
・牛と学ぶ若者たち(37)
島根県立出雲農林高等学校
動物飼養を通して「起業家精神」を培う
長島康成
・ミルクのサイエンス(1)
乳の歴史とその効用
堂迫俊一
・集約放牧入門講座(1)
集約放牧とはどんな技術か
落合一彦
・先達の思想を現代に問う(13)
食料の危機に思う
原田 勇
【情報BOX】
・第61回日本酪農研究会－最優秀賞に北海道清里町の佐藤繁雄さん
・「獣医師の育成・確保」をテーマにシンポジウム開く
・ホクレンなどが報道関係者向けプレミアチーズフェア開催
・酪農学園大学の肉牛教育研究農場で見学会
・家畜改良センターがキャッチフレーズを発表
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