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酪農ジャーナル2010年6月号

発行日2010年6月
在庫状況 在庫わずか(送料ご負担で無料配本可)

内容

【特集】
最近の多発乳房炎とその対策
・初妊牛の分娩直後と経産牛の乾乳期における乳房炎対策
 齋藤浩和
・暑熱期に要注意! 大腸菌性乳房炎
 西山 篤
・乳房炎の早期発見に有効な乳汁化学発光の測定
 山木康嗣

・期待される硝酸態窒素を減らした野菜残さの飼料化
 蔡 義民
・家畜ふん堆肥の塩類の特徴と塩類を生かした利用法
 小柳 渉
・海外農業技術セミナー
 牛から卵子まで-繁殖事象の超音波画像診断(下)
 グレッグ・アダムス
・NZ輸入精液説明会から
 ニュージーランドの凍結精液はどんな特徴を持つのか
 マイケル・ジョン・バリー

【カラーグラビア】
健康な牛から無理なく乳を搾り、おいしいチーズを作る
前田牧場「ゆうこのチーズ小屋」(北海道浜頓別町)

【focus】
為せば成る
麻田信二

【ジャーナル・アイ】
日本酪農発展のための中酪提言 改革実現には生~消の理解が必要
立石寧彦

【酪農家訪問】
土、草、牛の基本に徹し、先を読んだ経営を実践
太田牧場 太田福司さん(北海道大樹町)

【VOICE】
チーズの素晴らしさや魅力を多くの人に知ってもらいたい
NPO法人チーズプロフェッショナル協会 常務理事兼事務局長 桝田規夫さん

【改良】
・種雄牛紹介
 JP4H53508 ストレチア ミラクル ジヤステイス ET
 児玉辰司
・全共を10倍楽しむ法(6)
 良い牛が多数出品されているショウは楽しい
 髙橋 茂
・海外種雄牛案内
 29HO13162 シルビユー オーマン ジエラード ET
 高橋忠司
・ホルスタイン情報
 血統登録雌牛の父は1,722頭-平成21年血統登録雌牛の父牛別取りまとめから-
 渥美 正

【連載】
・かけはし(42)
  牛との運命的な出合い-酪農は天職!
  多田千鶴さん(北海道士別市)
・チーズ&チーズ(3)
  牛乳はなぜ固まるのか
  堂迫俊一
・地球は乾いている-進行する砂漠化と畜産(遊牧)と地球環境-(3)
  地球温暖化に左右されるモンゴル高原の遊牧文化(3)
  星野仏方
・のんびりタイム「千鶴ファインダー」(6)
  日なたぼっこ
  高田千鶴
・ちょっと待った!その技術(18)
  「何とかする」という考え方
  菊地 実
・日本の酪農47(18) 群馬県
  首都圏を視野に耕種農業・消費者との連携を
  高橋 準
・草づくり-理論と実際(15)
  乳牛を硝酸中毒から守るために-肥培管理と牧草の品質(2)-
  松中照夫
・獣医さんの診療日誌(6)
  超音波診断装置が繁殖検診の次のステージへの扉を開いた
  榎本友弥
・牛と学ぶ若者たち(54)
  埼玉県立熊谷農業高等学校
  「命」をはぐくみ、「知」を磨く学びや
  中村陽介
・酪農学園という存在(6)
  兄弟・友人校の視点から酪農学園大学を考える(その3)
  高橋 一
・集約放牧入門講座(18)
  放牧草地と放牧牛のモニタリング
  佐藤勝之

【情報BOX】
・サージミヤワキがNZの乳用牛精液販売で説明会開く

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