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酪農ジャーナル2015年5月号

発行日2015年5月
在庫状況 在庫わずか(送料ご負担で無料配本可)

内容

【特集】
1世紀酪農-100年続く酪農経営
・育種改良、土づくり・草づくり、飼養管理のすべてをそろえる-酪農主産地・北海道で100年続く都市近郊酪農-
 中田牧場 中田和孝さん(北海道江別市)
・牛を大事に飼い、長く搾るための牛群づくりが結実-酪農発祥の地・千葉で120年続く酪農経営-
 池田牧場 池田忠雄さん(千葉県南房総市)
・自分の業に専念し、考えを実践に移すことが大切-火の国・熊本で5代続く酪農経営-
 中原牧場 中原薫育さん(熊本県上天草市)

・新しい自給タンパク質飼料“国産ダブルローナタネ粕”の利用技術
 青木康浩
・雌判別精液を用いたホルスタイン種後継牛確保への取り組み
 是枝明博
・ニュージーランドから見た北海道の酪農(その2)-大規模化が進むNZ酪農-
 吉川友二

【カラーグラビア】
古代チーズ“蘇”を商品化 加工品を通じて消費者と交流する牧場に
西井牧場 代表 西井利易さん(奈良県橿原市)

【続focus】
有機酪農の広がりに期待する
麻田信二

【ジャーナル・アイ】
5月の日米首脳会談に警戒必要 TPP打開へ日本は態勢強化か
伊本克宜

【酪農家訪問】
 時代や環境変化に負けない健全経営に家族一丸で取り組む
 小原牧場 小原春美さん、美鈴さん、幸司さん(大分県杵築市)

【改良】
・種雄牛紹介
 JP5H55230 エメラルドエーカー RCA ミステイ ET
 石濱 賢
・海外種雄牛案内
 7HO11169 ウエルカム スーパー ペトロン
 牧田優美
・ホルスタイン情報
 第14回全共まで半年切る-10月23日から4日間、北海道安平町で開催-
 栗田 純
・乳用雌牛評価成績概要2015-2月
・海外種雄牛評価成績概要2015-4月

【連載】
・牛の繁殖管理の理論と実際(5)
  牛における種付け時期(授精適期)
  今井 敬
・かけはし(101)
  酪農業の魅力を発信できる普及職員になりたい
  兼子いづみさん(北海道別海町)
・ゆれる牧畜-南欧の村と町を行く-(3)
  マリオと母のモッツァレラの糸
  脇山美伸
・オノマトペ牧場(2)
   「ズンズン」
  佐藤弘康・冨田美穂
・牧草博士の図鑑(5)
  【寒地型編】アカクローバ
  三枝俊哉
・牛群検定だより(14)
  ボディーコンディションスコアの活用
  相原光夫
・獣医師リレーリポート「私の診療日誌から」(26)
  その“おへそ”は大丈夫!?-臍帯炎の症状と予防法-
  笹倉春美
・酪農乳業の発達史(14) 【岡山県】
  岡山の酪農・乳業の源は美作から
  矢澤好幸
・和牛のツボ(5)
  和牛子牛の哺乳・育成期管理のポイント
  佐野公洋
・農業高校のプロジェクト活動から(29)
  熊本県立菊池農業高等学校
  地域と日本の酪農・畜産を元気にする担い手育成プロジェクト
  山下 智
・石田邦雄の農場コミュニティー塾(5)
  人間関係のマンネリ化を打破してチームの活力を培う
  石田邦雄
・夢の舞台へ-全日本ホルスタイン共進会に向けて-(5)
  きれいな牛がいることを消費者にアピールしたい
  岩﨑藤和さん(静岡県浜松市)
・黒澤酉蔵翁・生誕130年-遺訓12話-(5)
  健土と有畜機械農業
  仙北富志和

【リクルート情報】

【情報BOX】
北海道酪農青年女性会議が第43回酪農経営発表大会を開催

【Campus Note】
・Enjoy RGU Life
 「弓道部」
・Open Sesame-研究室紹介-
 「有機農業・酪農経営学研究室」
・Project
 「1年間の狂犬病研究を通して見えたもの」
 門脇 弾
・Bahala na!コラム
 「人生に無駄な道程などない」
 松代有生
・Rakuno Gakuen Information

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