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酪農ジャーナル2016年11月号

発行日2016年11月
在庫状況 在庫わずか(送料ご負担で無料配本可)

内容

【特集】
酪農公開講座「酪農家の経営安定に向けて」
・乳牛の生産性を高めるカウコンフォートに配慮した牛舎構造
 髙橋圭二
・子牛の免疫システムの成熟と感染症
 大塚浩通
・酪農公開講座プログラム
・主催者・開催地あいさつ
  酪農家の経営安定に向けて
  竹花一成
  次代へつなぐ酪農を考える
  木下茂人

・ルーメン発酵で生じるメタンガスとその低減方法
 真貝拓三

【カラーグラビア】
強い意志と出会いに恵まれて酪農家に
浅見牧場 浅見悦子さん(北海道枝幸町)

【視点】 (11)
卒後教育の重要性と酪農学園の取り組み
髙橋俊彦

【ジャーナル・アイ】
相次ぐ台風で道内酪農甚大被害 今後の生産維持へ万全な対策を
千葉 信

【酪農家訪問】
メリットを生かした都市近郊型乳肉複合経営で規模拡大を加速
(有)エル・ファーム・サカキバラ 代表 榊原一智さん(愛知県半田市)

【改良】
・種雄牛紹介
  JP4H55951 テイーユー レデイスマナー ジヨージア
  児玉辰司
・海外種雄牛案内
  11HO11272 デスー アルタギルクレスト ET
  細野 淳
・ホルスタイン情報
  ゲノミックはどこへ行くのか-WHFF第14回世界会議から-
  渥美 正

【2016北海道ホルスタインナショナルショウ】

【連載】
・発酵の不思議(11)
  チーズと乳酸菌
  竹田保之
・かけはし(119)
  酪農を通じて、人とのつながりを実感
  秋葉直美さん(北海道小清水町)
・家畜のめぐみ-世界の畜産物利用-(11)
  ブータンの食における乳肉利用
  石井智美
・牛の病院-南の島の診療だより-(11)
  超音波画像診断の応用
  船倉 栄
・酪農家のチーズ工房 チーズ工房を訪ねて(8)
  自らのチーズ工房を思い描くに当たってのポイントとは
  山岸 真
・牧草博士の図鑑(23)
  【寒地型編】ケンタッキーブルーグラス
  三枝俊哉
・牛群検定だより(32)
  牛群検定で使用する乳量計について
  相原光夫
・獣医師リレーリポート「私の診療日誌から」(44)
  当たり前と思わずに確認してみよう!
  染谷勇介
・酪農乳業の発達史(32)【福島県】
  福島の酪農は岩瀬牧場から
  矢澤好幸
・農場のバイオセキュリティを考える(11)
  「2010宮崎口蹄疫」の現地対策から見えたもの
  髙橋俊彦
・農業高校のプロジェクト活動から(47)
   熊本県立熊本農業高等学校
  地元企業との連携で生徒の自主性を高める課題解決型プロジェクト
  川上純史
・ぼくらの時代-これからの酪農を語ろう-(11)
  酪農の楽しさはやってみないと分からない
  丸山 純さん(静岡県富士宮市)
・酪農と聖書-土・草・牛-(11)
  不作の収穫感謝祭
  髙橋優子

【情報BOX】
・日本酪農乳業史研究会が第10回シンポジウム開催
・「第34回全農酪農経営体験発表会」開催
・全国畜産縦断いきいきネットワークが2016年度大会開く

【Campus Note】
・Enjoy RGU Life
 「ソフトテニス部」
・Open Sesame-研究室紹介-
 「生産動物外科学ユニット」
・Project
 「遺伝子の視点から、家畜改良の精度を向上させる-マウスの遺伝子機能の特定から、牛のゲノム改良への応用まで-」
 天野朋子
・牧場で暮らすペットのために-獣医師から見たペットとの付き合い方-
 「恐ろしい狂犬病 年に一度の予防接種のすすめ」
 稲垣絵里子
・Rakuno Gakuen Information

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