第55回酪農公開講座「北海道150年と酪農の歴史~パイオニアと地上の星のスピリットを今に~」
掲載日:2019.01.29
演題 | 北海道150年と酪農の歴史~パイオニアと地上の星のスピリットを今に~ |
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講師 | 酪農学園大学 名誉教授 安宅一夫 |
開催日 | 2018年10月2日(火) |
開催地 | 北海道札幌市 |
概要 | 北海道の酪農は、幕末と明治初期にそれぞれ民間と政府のお雇いの外国人指導者によって創められ、その後自立した酪農民の誕生によって飛躍的に発展しました。酪農は、北海道の代表的産業となりましたが、大きな試練を迎えています。これらの歴史的背景をひも解きます。 |