未来の酪農家紹介「三井牧場（長野県南牧村）三井 恭平さん」
掲載日：2022.03.07
酪農学園大学附属とわの森三愛高等学校
機農コース３年 三井 恭平
とわの森三愛高校入学のきっかけ
校外実習の充実や、日頃から酪農をはじめ農業について学べるからです。
在校中に力を入れたこと
共進会活動やガス溶接、アーク溶接講習、家畜商講習、英検準２級取得のための勉強です。
高校卒業後の進路
大学に進学し、牛の繁殖・育成を中心に怪我や病気に強く、品質の良い牛群づくりを学びたいです。
牧場の概要
所 在 地：長野県南佐久郡南牧村
経営面積：採草地15ha
飼養頭数：ホルスタイン種 経産牛86頭、未経産牛６頭
交雑種（Ｆ１）10頭
牛 舎：つなぎ飼い
搾乳方式：パイプライン
従 業 員：４名（両親、そのほか２名）
牧場の歴史、特長、取り組みなど
祖父が入植
16頭収容の牛舎から開始
1988年（昭和63年）
父が就農
1990年（平成２年）
44頭収容の牛舎を建築
2012年（平成24年）
88頭収容の牛舎に増築
現在に至る
就農後の目標
現在は導入牛が主体ですが、大学などを通じて牛の繁殖や飼料作りなど学び、長命連産や乳質向上を目標に、酪農家の観点から環境や人、作物、家畜に向き合う経営者になりたいです。
最初の牛舎は現在育成舎として使用
つなぎ飼い牛舎
昨年の共進会活動（調教の様子）
