ジャーナル・アイ
Journal Eye| レシピ集 2020.07.08 | ガスだより「ほっと」（旭川ガス発行）にて乳製品を使ったレシピを紹介 |
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| 食品 2020.06.16 | 世界の乳文化図鑑⑧ プロバイオティクスの先駆的飲料 |
| 食品 2020.05.20 | 世界の乳文化図鑑⑦ 草原の名酒「馬乳酒」 |
| 食品 2020.04.15 | 世界の乳文化図鑑⑥ 喫茶とミルク |
| 食品 2020.03.18 | 世界の乳文化図鑑⑤ 合理的な乳加工の知恵を伝承 |
| 食品 2020.02.18 | 世界の乳文化図鑑④ 現代の技術を生かした伝統飲料シュバットの復活 |
| 食品 2020.01.30 | 世界の乳文化図鑑③ 遊牧民が伝えてきた発酵乳 |
| 食品 2019.12.17 | 世界の乳文化図鑑② ラクダ乳の利用 |
| 食品 2019.11.20 | 世界の乳文化図鑑① 乳糖不耐症であるが故に“乳”を食べる人々 |
| その他 2019.10.24 | ２級認定牛削蹄師認定講習会・認定試験が開催されました |
