ミルクでわくわく「ミルクくずもち」(ガスだより「ほっと」4月号より)
掲載日:2022.04.20
今回は旭川ガスにて発行されているガスだより「ほっと」4月号から「ミルクでわくわく ミルクくずもち」をご紹介いたします。
【一口メモ】
本当の葛餅は、植物性の葛の根からつくられています。最近ではコーンスターチ、タピオカなどで代用されることが多くなっています。今回はジャガイモデンプンである片栗粉を使っています。簡単に出来ます。上に大豆からつくられるきな粉をまぶすと、栄養的にも最強の組み合わせです。低脂肪乳でもおいしく出来ます。