アニマルウェルフェア畜産協会オンラインシンポジウムの開催について
掲載日：2020.08.03
2020年９月６日（日）にオンラインシンポジウム「アニマルウェルフェア認証食品は売れるのか？」が開催されますのでお知らせいたします。
詳細は以下のとおりです。
【シンポジウム概要】
人も家畜も感受性を持つ生き物です。人は家畜から多くの産物を得ながら、命を繋いでいます。アニマルウェルフェアを模範とした畜産とは、人と家畜の共生、家畜に心を寄り添わせ、誕生から命を終えるまで、科学的見地からストレスを軽減し、快適な飼養管理を行うということです。持続可能な生産活動にもアニマルウェルフェア畜産の視点は不可欠です。
アニマルウェルフェア畜産協会では2016年から認証制度（乳牛・乳製品）を発足させ、現在12農場、６食品事業所が認証を取得しています。そして今、肉用牛の認証制度の準備をしています。認証事業、アニマルウェルフェアの付加価値を是認している流通・販売業および経済学の視点から、アニマルウェルフェア畜産の普及と持続可能な畜産業のあり方について一緒に考えてみませんか？
１．テーマ
「アニマルウェルフェア認証食品は売れるのか？」
２．プログラム
講演１「アニマルウェルフェアの経済的意義について考える」
小糸 健太郎 氏（酪農学園大学 農食環境学群 循環農学類 教授）
講演２「オランダのアニマルウェルフェア認証制度の現在」
但 申 氏（オランダ・ワーゲニンゲン大学修士課程卒）
講演３「坂根牧場のアニマルウェルフェア食品の展望」
坂根 遼太 氏（大樹町坂根牧場）
事例報告
瀬尾 哲也 氏（帯広畜産大学 畜産学部 准教授、アニマルウェルフェア畜産協会 代表理事）
３．日時
2020年９月６日（日）9:00-12:15
４．参加方法
Zoom ウェビナー
詳細は申し込み後にメールにて案内
５．定員
100名
６．受講料
無料
７．申込方法
①氏名 ②アニマルウェルフェア畜産協会会員の有無 ③電話番号を明記のうえ、メール（jim@animalwelfare.jp）でお申込み下さい。
・申込締切：2020年８月24日（月）午前10時
・定員になり次第締め切ります
・１メールに対し、１名様の申し込みが有効です
※本シンポジウムに使用するZoomの使用トラブルに対して協会ではフォロー致しかねます
８．問合せ先
事務局 奥野尚志
FAX：0155-68-3305
携帯（午後6時以降）：090-7514-0354
メール：jim@animalwelfare.jp
主 催 ：一般社団法人 アニマルウェルフェア畜産協会
共 催 ： 酪農学園大学、獣医コミュニケーション研究会
後 援 ：公益社団法人北海道獣医師会、公益財団法人はまなす財団
