| 特集2022.02.16 | 飼養衛生管理基準改正後の重要点 |
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| ジャーナルアイ2022.01.13 | 旬を楽しモウ「お節の余りで紅白なますのタルタルソース」（ガスだより「ほっと」1月号より） |
| お知らせ2021.12.22 | 年末年始は積極的な牛乳消費を！ |
| 研究紹介2021.12.16 | 内モンゴルにおける定住型放牧の発展と影響 |
| ジャーナルアイ2021.12.13 | 旬を楽しモウ「クリスマスリースハンバーグ」（ガスだより「ほっと」12月号より） |
| ジャーナルアイ2021.11.26 | 未来の酪農家紹介「渡邉牧場（愛媛県西条市）渡邉 日向さん」 |
| ジャーナルアイ2021.11.19 | 獣医の卵紹介「動物生殖学ユニット 梶田 亜希さん」 |
| ジャーナルアイ2021.11.16 | 旬を楽しモウ「じゃがいもpizza」（ガスだより「ほっと」11月号より） |
| ジャーナルアイ2021.10.29 | 未来の酪農家紹介「トーワファーム（北海道音更町）石井 大我さん」 |
| 特集2021.10.26 | 酪農における温室効果ガス排出と削減に向けて |
今年度の市民公開講座の申込みが始まっております！
既に沢山のご予約をいただいており、残り10名を切っている講座なども…！
〈対面講座〉
◆栄養と健康講座①
日時・5月16日(土) 10:00〜12:00
◆腸活講座
日時・6月20日(土) 10:00〜11:30
◆農場見学講座
日時・8月1日(土) 10:00〜11:30
◆アレルギー講座
日時・10月24日(土) 10:00〜11:30
◆犬のしつけ講座(前期)
全5回開催
日時・5月16日(土)
5月23日(土)
6月6日(土)
6月13日(土)
6月27日(土)
〈特別体験講座〉
(学) 八紘学園 北海道農業専門学校 リンゴ収穫体験
第1日程・9月12日(土) 9:00〜10:30
第2日程・9月26日(土)9:00〜10:30
第3日程・10月3日(土) 9:00〜10:30
〈オンライン講座〉
◆栄養と健康講座②
配信期間・7月30日(水)〜8月30日(日)
ご予約・詳細はハイライトから！！
お待ちしております！
#酪農プラス#酪農学園#酪農学園大学#市民公開講座2026
本学が旭川ガス発行のガスだより『ほっと』で連載中のレシピを公開しました‼️
https://rp.rakuno.ac.jp/archives/journal/5911.html
今月のメニューは「ほうれん草のグリーンカルボナーラ」
食と健康学類の管理栄養士コース、臨床栄養学研究室（大谷教授）の学生さんが考案してくれたレシピです👩🍳
11月～2月が旬のほうれん草！冬の寒い環境のおかげで甘みが増しています。
見た目よりもほうれん草の味は強くなく、食べやすいのでほうれん草が苦手な方もチャレンジしてみてください
#酪農プラス #酪農学園 #酪農学園大学 #食と健康 #旭川ガス
＜酪農学園大学・立教大学 連携協定締結記念シンポジウム＞
「縮小社会における地域の環境問題 ～Ｒ×Ｒで育くむ環境リーダーが地域の課題を解決する～」を開催
酪農学園大学（北海道江別市）と立教大学（東京都豊島区）は、教育・研究・地域連携の強化を目的とし、環境分野での連携協定を2025年2月に締結しました。
両大学がキリスト教学校同盟加盟校という共通点もふまえて、広大なフィールドを有する酪農学園大学と都心に所在する立教大学が、それぞれの地域で蓄積してきた研究・教育成果を結びつけ、両校の強みが生み出す相乗効果を象徴する造語として、Ｒ×Ｒ（アール・バイ・アール：RAKUNO × RIKKYO） と名付けて新たなリーダーを育みます。
このＲ×Ｒの始動を広く学内外に共有することを目的に、記念シンポジウム「縮小社会における地域の環境問題 ～Ｒ×Ｒで育くむ環境リーダーが地域の課題を解決する～」を、2026年1月10日（土）に開催いたします。
お申込みはこちら
https://forms.gle/SHSuvm2psBfJVWkN6
#酪農学園大学 #立教大学 #シンポジウム #江別市
本学が旭川ガス発行のガスだより『ほっと』で連載中のレシピを公開しました‼️ https://rp.rakuno.ac.jp/archives/journal/5906.html
今月のメニューは「エビ―クリームライス」
食と健康学類の管理栄養士コース、臨床栄養学研究室（大谷教授）の学生さんが考案してくれたレシピです👩🍳
えびのうま味が溶け込んだ優しいクリームソースをにんじんが入ったバターライスにたっぷりかけた寒い日にぴったりのメニューです。
ピーマンやにんじんが苦手な子どもでも食べられるように細かくし、バターやクリームソースで食べやすくしました。
#酪農プラス #酪農学園 #酪農学園大学 #食と健康 #旭川ガス
この度、環境教育に興味のある酪農学園大学学生が知恵を絞り、
江別市内の皆様向けに講座を実施する運びとなりました。
日時：１０月４日（土） ９：３０〜１２：３０
場所：しのつ河畔林
ご参加を希望の方はチラシ内のQRコードよりラインのお友達追加をお願いいたします！
先着10組様となりますのでお早めにご登録ください！
8/24(日)開催！
学んで体験して味わう食育教室
「親子で味わおう！牛乳のヒミツ」in 酪農学園大学
小学校3年生～6年生とその保護者の親子25組50名を対象に開催、親子で”学び”、”体験し”、”味わう”イベント
‥未来の健康を育てる食育教室‥「未来のカラダは牛乳がつくる 親子で味わおう！牛乳のヒミツ」で、牛乳の知られざる魅力にぐっと迫ってみませんか？
講義やクイズ、食べ比べや調理体験、そして本物の牛とのふれあいまで、ワクワクが詰まった120分間。
好奇心いっぱいのお子さまと一緒に、いつもの牛乳がもっと好きになる特別な一日を過ごしましょう！
参加者には明治からのプレゼントもありますよ！
酪農学園大学の先生と学生がイベントを盛り上げます。 興味のある方はぜひお申込みください。
詳細・お申込みはこちら
https://moula.jp/articles/life/entry-7462.html
主催 北海道新聞社 営業局
協賛 明治ホールディングス株式会社
協力 酪農学園大学
#酪農プラス #酪農学園大学 #酪農学園 #体験 #牛乳 #チーズ
酪農学園大学 食と健康学類 管理栄養士コース3年生の学生が考案したバケットサンド「そらとしばサンド」が、エスコンフィールドHOKKAIDO内のレストラン「そらとしば by よなよなエール」にて７月15日より販売を開始しました。
非試合日の期間限定販売となります。
なお、食材には酪農学園大学附属とわの森三愛高等学校の実習で栽培・加工されたブルーベリージャムが使用されており、高校・大学が連携した形での商品が実現しています。
#酪農学園大学 #酪農学園 #チーズ #クリームチーズ #北海道 #バケットサンド #そらとしば #そらとしばbyよなよなエール #エスコンフィールド北海道 #管理栄養士コース #食と健康学類 #とわの森三愛高校 #江別市 #江別
TVｈの取材にこたえる土谷（つちや ）さん（食と健康学類 管理栄養士コース３年生）は、杉村先生のゼミ生です。
本日はエスコンにあるビールの美味しいお店【そらとしば】のみなさまに、「ビールに合うバケットサンドの提案」を行いました。
どんなスゴイものを発表したのか！？
＜続く＞
６月は牛乳月間。
酪農学園フェアでの記念写真撮影にご協力くださった【牛乳だいすきなみなさん】をご紹介します。
牛乳といえば、「銀河鉄道の夜」ｂｙ宮沢賢治
カンパネルラのおうちが「牛乳販売店」を営んでおり、牛乳配達の描写が出てきます。
賢治の故郷・岩手の酪農が背景にある作品です。
旭川ガス「ガス展2025」に出店します
酪農学園大学のアイスクリーム🍨バター🧈チーズ🧀販売のほか、6月21日のみ模型を使った乳しぼり体験を実施🐄
みなさまのご来場をお待ちしています😊
【イベント名】
ガス展 2025
https://www.instagram.com/asahikawa_gas/
【開催日時】
2025年６月21日(土)～22日(日) 9:00～17:00
※22日は16:00まで
※搾乳体験は21日10:00～16:00
【場所】
旭川ガス江別支社
〒069-0815 江別市野幌末広町38番地2
～旭川ガスと酪農学園大学のつながり～
本学にガスを供給していただいているほか、2020年度より旭川ガス発行の『ガスだより ほっと』にレシピを掲載していただいてます👨🍳👩🍳
レシピはコチラのページからご覧いただけます⬇️⬇️ https://rp.rakuno.ac.jp/archives/journal
#酪農プラス #酪農学園大学 #酪農学園 #バター #チーズ #カマンベールチーズ #クリームチーズ #アイスクリーム #旭川ガス #ガス展 #北海道 #江別市 #江別
