大学TOP連動 - 酪農ジャーナル電子版【酪農PLUS+】

ジャーナルアイ

ジャーナルアイ2021.03.19	食べよう！モウっと野菜「ほっとひとくちミルクロールキャベツ」（ガスだより「ほっと」３月号より）
特集2021.03.15	農場のバイオセキュリティを考える　≪第12回≫バイオセキュリティの重要点を総まとめ
ジャーナルアイ2021.03.12	世界の乳文化図鑑⑰　遊牧世界の乳製品のこれから
特集2021.03.05	乳からチーズへ ―作る技術と美味しさの秘密―
ジャーナルアイ2021.02.26	未来の酪農家紹介「鈴木牧場（北海道中標津町）鈴木雄大さん」
特集2021.02.22	農場のバイオセキュリティを考える　≪第11回≫「2010宮崎口蹄疫」の現地対策から見えたもの
ジャーナルアイ2021.02.17	世界の乳文化図鑑⑯　モンゴル国の最新牛乳事情
ジャーナルアイ2021.02.12	食べよう！モウっと野菜「春の彩りちらし寿司」（ガスだより「ほっと」２月号より）
特集2021.01.28	農場のバイオセキュリティを考える　≪第10回≫全国の農場における衛生モニタリング調査について
ジャーナルアイ2021.01.25	未来の酪農家紹介「大原牧場（北海道美瑛町）大原悠さん」

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rakuno.plus

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酪農学園大学が発信する酪農ジャーナル電子版「酪農PLUS⁺」のInstagramです🐄

＜酪農学園大学・立教大学連携協定締結記念シンポジウム＞
「縮小社会における地域の環境問題～Ｒ×Ｒで育くむ環境リーダーが地域の課題を解決する～」を開催
酪農学園大学（北海道江別市）と立教大学（東京都豊島区）は、教育・研究・地域連携の強化を目的とし、環境分野での連携協定を2025年2月に締結しました。
両大学がキリスト教学校同盟加盟校という共通点もふまえて、広大なフィールドを有する酪農学園大学と都心に所在する立教大学が、それぞれの地域で蓄積してきた研究・教育成果を結びつけ、両校の強みが生み出す相乗効果を象徴する造語として、Ｒ×Ｒ（アール・バイ・アール：RAKUNO × RIKKYO）と名付けて新たなリーダーを育みます。
このＲ×Ｒの始動を広く学内外に共有することを目的に、記念シンポジウム「縮小社会における地域の環境問題～Ｒ×Ｒで育くむ環境リーダーが地域の課題を解決する～」を、2026年1月10日（土）に開催いたします。

お申込みはこちら
https://forms.gle/SHSuvm2psBfJVWkN6

#酪農学園大学 #立教大学 #シンポジウム #江別市

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＜酪農学園大学・立教大学連携協定締結記念シンポジウム＞
「縮小社会における地域の環境問題～Ｒ×Ｒで育くむ環境リーダーが地域の課題を解決する～」を開催
酪農学園大学（北海道江別市）と立教大学（東京都豊島区）は、教育・研究・地域連携の強化を目的とし、環境分野での連携協定を2025年2月に締結しました。
両大学がキリスト教学校同盟加盟校という共通点もふまえて、広大なフィールドを有する酪農学園大学と都心に所在する立教大学が、それぞれの地域で蓄積してきた研究・教育成果を結びつけ、両校の強みが生み出す相乗効果を象徴する造語として、Ｒ×Ｒ（アール・バイ・アール：RAKUNO × RIKKYO）と名付けて新たなリーダーを育みます。
このＲ×Ｒの始動を広く学内外に共有することを目的に、記念シンポジウム「縮小社会における地域の環境問題～Ｒ×Ｒで育くむ環境リーダーが地域の課題を解決する～」を、2026年1月10日（土）に開催いたします。

お申込みはこちら
https://forms.gle/SHSuvm2psBfJVWkN6

#酪農学園大学 #立教大学 #シンポジウム #江別市

本学が旭川ガス発行のガスだより『ほっと』で連載中のレシピを公開しました‼️ https://rp.rakuno.ac.jp/archives/journal/5906.html
今月のメニューは「エビ―クリームライス」
食と健康学類の管理栄養士コース、臨床栄養学研究室（大谷教授）の学生さんが考案してくれたレシピです‍👩‍🍳
えびのうま味が溶け込んだ優しいクリームソースをにんじんが入ったバターライスにたっぷりかけた寒い日にぴったりのメニューです。
ピーマンやにんじんが苦手な子どもでも食べられるように細かくし、バターやクリームソースで食べやすくしました。

#酪農プラス #酪農学園 #酪農学園大学 #食と健康 #旭川ガス

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本学が旭川ガス発行のガスだより『ほっと』で連載中のレシピを公開しました‼️ https://rp.rakuno.ac.jp/archives/journal/5906.html
今月のメニューは「エビ―クリームライス」
食と健康学類の管理栄養士コース、臨床栄養学研究室（大谷教授）の学生さんが考案してくれたレシピです‍👩‍🍳
えびのうま味が溶け込んだ優しいクリームソースをにんじんが入ったバターライスにたっぷりかけた寒い日にぴったりのメニューです。
ピーマンやにんじんが苦手な子どもでも食べられるように細かくし、バターやクリームソースで食べやすくしました。

#酪農プラス #酪農学園 #酪農学園大学 #食と健康 #旭川ガス

この度、環境教育に興味のある酪農学園大学学生が知恵を絞り、
江別市内の皆様向けに講座を実施する運びとなりました。

日時：１０月４日（土）　９：３０〜１２：３０　
場所：しのつ河畔林

ご参加を希望の方はチラシ内のQRコードよりラインのお友達追加をお願いいたします！
先着10組様となりますのでお早めにご登録ください！

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この度、環境教育に興味のある酪農学園大学学生が知恵を絞り、
江別市内の皆様向けに講座を実施する運びとなりました。

日時：１０月４日（土）　９：３０〜１２：３０　
場所：しのつ河畔林

ご参加を希望の方はチラシ内のQRコードよりラインのお友達追加をお願いいたします！
先着10組様となりますのでお早めにご登録ください！

8/24(日)開催！
学んで体験して味わう食育教室
「親子で味わおう！牛乳のヒミツ」in 酪農学園大学
小学校3年生～6年生とその保護者の親子25組50名を対象に開催、親子で”学び”、”体験し”、”味わう”イベント
‥未来の健康を育てる食育教室‥「未来のカラダは牛乳がつくる　親子で味わおう！牛乳のヒミツ」で、牛乳の知られざる魅力にぐっと迫ってみませんか？
講義やクイズ、食べ比べや調理体験、そして本物の牛とのふれあいまで、ワクワクが詰まった120分間。
好奇心いっぱいのお子さまと一緒に、いつもの牛乳がもっと好きになる特別な一日を過ごしましょう！
参加者には明治からのプレゼントもありますよ！
酪農学園大学の先生と学生がイベントを盛り上げます。興味のある方はぜひお申込みください。

詳細・お申込みはこちら
https://moula.jp/articles/life/entry-7462.html

主催北海道新聞社営業局
協賛明治ホールディングス株式会社
協力酪農学園大学

#酪農プラス #酪農学園大学 #酪農学園 #体験 #牛乳 #チーズ

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8/24(日)開催！
学んで体験して味わう食育教室
「親子で味わおう！牛乳のヒミツ」in 酪農学園大学
小学校3年生～6年生とその保護者の親子25組50名を対象に開催、親子で”学び”、”体験し”、”味わう”イベント
‥未来の健康を育てる食育教室‥「未来のカラダは牛乳がつくる　親子で味わおう！牛乳のヒミツ」で、牛乳の知られざる魅力にぐっと迫ってみませんか？
講義やクイズ、食べ比べや調理体験、そして本物の牛とのふれあいまで、ワクワクが詰まった120分間。
好奇心いっぱいのお子さまと一緒に、いつもの牛乳がもっと好きになる特別な一日を過ごしましょう！
参加者には明治からのプレゼントもありますよ！
酪農学園大学の先生と学生がイベントを盛り上げます。興味のある方はぜひお申込みください。

詳細・お申込みはこちら
https://moula.jp/articles/life/entry-7462.html

主催北海道新聞社営業局
協賛明治ホールディングス株式会社
協力酪農学園大学

#酪農プラス #酪農学園大学 #酪農学園 #体験 #牛乳 #チーズ

酪農学園大学食と健康学類管理栄養士コース3年生の学生が考案したバケットサンド「そらとしばサンド」が、エスコンフィールドHOKKAIDO内のレストラン「そらとしば by よなよなエール」にて７月15日より販売を開始しました。
非試合日の期間限定販売となります。
なお、食材には酪農学園大学附属とわの森三愛高等学校の実習で栽培・加工されたブルーベリージャムが使用されており、高校・大学が連携した形での商品が実現しています。

#酪農学園大学 #酪農学園 #チーズ #クリームチーズ #北海道 #バケットサンド #そらとしば #そらとしばbyよなよなエール #エスコンフィールド北海道 #管理栄養士コース #食と健康学類 #とわの森三愛高校 #江別市 #江別

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酪農学園大学食と健康学類管理栄養士コース3年生の学生が考案したバケットサンド「そらとしばサンド」が、エスコンフィールドHOKKAIDO内のレストラン「そらとしば by よなよなエール」にて７月15日より販売を開始しました。
非試合日の期間限定販売となります。
なお、食材には酪農学園大学附属とわの森三愛高等学校の実習で栽培・加工されたブルーベリージャムが使用されており、高校・大学が連携した形での商品が実現しています。

#酪農学園大学 #酪農学園 #チーズ #クリームチーズ #北海道 #バケットサンド #そらとしば #そらとしばbyよなよなエール #エスコンフィールド北海道 #管理栄養士コース #食と健康学類 #とわの森三愛高校 #江別市 #江別

TVｈの取材にこたえる土谷（つちや　）さん（食と健康学類　管理栄養士コース３年生）は、杉村先生のゼミ生です。

本日はエスコンにあるビールの美味しいお店【そらとしば】のみなさまに、「ビールに合うバケットサンドの提案」を行いました。

どんなスゴイものを発表したのか！？
＜続く＞

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TVｈの取材にこたえる土谷（つちや　）さん（食と健康学類　管理栄養士コース３年生）は、杉村先生のゼミ生です。

本日はエスコンにあるビールの美味しいお店【そらとしば】のみなさまに、「ビールに合うバケットサンドの提案」を行いました。

どんなスゴイものを発表したのか！？
＜続く＞

６月は牛乳月間。

酪農学園フェアでの記念写真撮影にご協力くださった【牛乳だいすきなみなさん】をご紹介します。

牛乳といえば、「銀河鉄道の夜」ｂｙ宮沢賢治

カンパネルラのおうちが「牛乳販売店」を営んでおり、牛乳配達の描写が出てきます。

賢治の故郷・岩手の酪農が背景にある作品です。

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６月は牛乳月間。

酪農学園フェアでの記念写真撮影にご協力くださった【牛乳だいすきなみなさん】をご紹介します。

牛乳といえば、「銀河鉄道の夜」ｂｙ宮沢賢治

カンパネルラのおうちが「牛乳販売店」を営んでおり、牛乳配達の描写が出てきます。

賢治の故郷・岩手の酪農が背景にある作品です。

旭川ガス「ガス展2025」に出店します

酪農学園大学のアイスクリーム🍨バター🧈チーズ🧀販売のほか、6月21日のみ模型を使った乳しぼり体験を実施🐄
みなさまのご来場をお待ちしています😊

【イベント名】　
ガス展 2025　
https://www.instagram.com/asahikawa_gas/

【開催日時】　
2025年６月21日(土)～22日(日)　9:00～17:00 　
※22日は16:00まで　
※搾乳体験は21日10:00～16:00

【場所】　
旭川ガス江別支社　
〒069-0815　江別市野幌末広町38番地2

～旭川ガスと酪農学園大学のつながり～
本学にガスを供給していただいているほか、2020年度より旭川ガス発行の『ガスだより　ほっと』にレシピを掲載していただいてます👨‍🍳👩‍🍳

レシピはコチラのページからご覧いただけます⬇️⬇️ https://rp.rakuno.ac.jp/archives/journal

#酪農プラス #酪農学園大学 #酪農学園 #バター #チーズ #カマンベールチーズ #クリームチーズ #アイスクリーム #旭川ガス #ガス展 #北海道 #江別市 #江別